随着大型跨国家禽公司的增长，更少的商业品种的鸡产生了全世界消费的几乎全部鸡肉和鸡蛋。Hans Cheng及其同事证实了品种的减少意味着鸡的遗传多样性的减少。这组科学家比较了标准的禽类品种和来自商业养殖者的品种的数千个称为单核苷酸多样性（SNPs）的遗传标记，结果发现商业鸡群随着时间的推移失去了超过半数遗传多样性。

随着当代鸡的生产变得越来越商业化，家禽业选出了产蛋或产肉能力强的特定品种，形成了商业鸡群的基础。然后养殖者针对每一个品种选出想要的性状从而优化了这些特性，这进一步影响了遗传多样性的程度。这组科学家说，更少数量的公司培育鸡已经进一步减少了鸡的多样性并增大了生存下来的鸡对疾病的易感性。这组作者提出，通过让商业品种的鸡和土鸡杂交繁殖，或者与不同商业鸡群的未灭绝的品种杂交繁殖，可以恢复多样性。相关论文发表在美国《国家科学院院刊》（PNAS）上。