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科学家确定辣椒发源地为拉丁美洲
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原标题:科学家确定辣椒发源地为拉丁美洲

  本报讯墨西哥食物如果没有来自辣椒的辛辣味道,可能就会有所不同了。中国菜和泰国菜都会使用同样的辣味作料。现在,研究人员已经证实,这些都起源于拉丁美洲。

  发表在本周美国《国家科学院院刊》上的一项研究表明,第一株经过驯化的辣椒作物被种植于墨西哥中东部,大概位于Tehuacán谷。科学家通过结合考古、生态、语言和遗传数据得到了该结论。(张冬冬)

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